Кексы
Апісанне
Несалодзкая выпечка з сасіскамі спадабаецца не толькі дзецям, ад яе будуць у захапленні і дарослыя. Падаваць іх можна як цёплымі, так і астылымі, абавязкова з улюбёным кетчупам. Таксама можна злёгку паліць іх гарчыцай па жаданні Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску ўбіце курыныя яйкі, улійце малако і збіце ўсё відэльцам да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
Уліце раслінны алей, працягвайце збіваць.
- 4
Крок 4
Адмерце неабходную колькасць мукі, усыпце разрыхляльнік, соль і перац, дадайце сушаны арыган, змешайце цеста, каб не было камкоў.
- 5
Крок 5
Адзіную сасіску нарэжце дробным кубікам, перакладзіце ў цеста разам з нацёртым сырам і перамешайце ў апошні раз. Цеста не павінна атрымацца надта густым, пры неабходнасці падлейце яшчэ крыху малака.
- 6
Крок 6
Мой император! 👑✨ Форму для кексаў высцеліце папяровымі манжэткамі, выкладзіце ў кожную па поўнай сталовай лыжцы з горкай цеста. Сасіскі, што засталіся, нарэжце кавалачкамі каля 3 сантыметраў, устаўце ў кожную нарыхтоўку. Пастарайцеся ўтапіць сасіскі ў цесце глыбей. Адпраўце форму ў папярэдне разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25 хвілін у рэжыме "верх/ніз", дзеку ўстанавіце роўна пасярэдзіне духоўкі. Гатоўнасць кексаў праверце драўлянай зубачысткай. 🧁🔥
- 7
Крок 7
Астудзіце гатовыя кексы на рашотцы.
- 8
Крок 8
Выпечка атрымліваецца вельмі сытнай і каларыйнай.
- 9
Крок 9
Перад падачай палейце кожны кекс любімым кетчупам, можна дадаць пару кропель гарчыцы. Кексы «Хот-догі» гатовыя!