Кексікі ў сіліконавых формачках
Апісанне
Разнастайнасць сіліконавых формачак дазволіць парадаваць усіх членаў сям'і, нават самых маленькіх. Я задаволеная вынікам, паспрабуйце і вы. Кексікі ў сіліконавых формачках гатуюцца з цеста з мукі, смятаны, маргарыну, яйка і цукру. Унутр можна дадаць любыя сухофрукты. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Ванільны цукор можна замяніць любым фруктовым цукром і ванільным эсэнцыям.
- 2
Крок 2
2. Ізюм заляваем кіпятком і застаўляем на 5-10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Тварог вилкай растираем сьмятанай і яйком, цукрам. Можна папярэдне прапусьціць тварог праз мясарубку, каб не было відавочных вялікіх галечак.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў цеста мяккі маргарын.
- 5
Крок 5
5. Просейце мукую, змяшайце яе з содай, увядзіце ў цеста.
- 6
Крок 6
6. У цеста дадайце зьлёкку адціснуты зь вады ізюм, можна таксама курагу ці чорны сьліў, што маецца пад рукой. Замесьце цеста.
- 7
Крок 7
7. Узялі сіліконавыя формы. Іх мацаваць не трэба, проста размясціце цеста па формах на траціну. І пастаўце ў гарачую духоўку. Выпякайце пры 200 градусах 30 хвілін, гатоўнасць правярайце цыкоркай.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя кексікі лёгка выходзяць з сіліконавых форм. Астудзіце і пачуйце госцей! Смачна есці!