Кексікі на малоцы
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. Не ведаю, як вы, але мне падабаюцца кэксы паветраныя і пышныя. Таму я старайся месіць цеста міксерам — тады амаль не застаецца кусочкаў. Для прыгатавання кэксаў на малоцы нам спатрэбіцца звычайнае пакетаванае малока, ваніліну можна ўзяць менш, чым пакетык, а гашоную соду можна замяніць звычайным разрыхляльнікам. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце 2 яйкі з цукрам блэндэрам.
- 3
Крок 3
Потым дадайце малако да яек.
- 4
Крок 4
Дадайце падсонечную алейку, збіце. Потым дадайце пагашаную соду і зноўку збіце.
- 5
Крок 5
У канцы дадаем мукі, ванілін, змяшаем цеста. Па кансістэнцыі падобна на густую смятану.
- 6
Крок 6
Размяшчаем цеста ў формы. У мяне адна цэласная. Толькі не напаўняйце да краёў. Пастаўце ў разагрэтую да 180 °C духоўку на 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя кексікі на малоцы можна падаваць з павідлам ці мёдам.