Кексікі на кефіры ў формачках
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Існуе шмат рэцэптаў кексаў дамашніх, іх можна рабіць з рознага цеста. Для прыгатавання кексікаў на кефіры ў формачках нам спатрэбіцца сіліконавая форма. Яна, да рэчы, вельмі зручная, кексікі ў ёй чудова выпякаюцца, а пасля іх лёгка можна дастаць. На кефіры цеста атрымліваецца лёгкім, не бойцеся, што стане клеклым. Глядзім далей рэцэпт. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі з цукрам размяшчыце.
- 2
Крок 2
Потым дадайце крыху расплаўлены маргарын і кефір.
- 3
Крок 3
Потым дадайце мукі, соды і цытрусавай цедры мандарыны.
- 4
Крок 4
Змяшайце, каб не было згусткаў.
- 5
Крок 5
Выкладваем у формачкі, не да самых краёў, можна напалову. Дадайце па лыжачцы джэму.
- 6
Крок 6
І зверху закрыйце цестам. Заліваем у разагрэтую да 180 °С духоўку на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Праверце гатоўнасць шпажкай, пры неабходнасці пакіньце яшчэ на 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Кексікі на кефіры ў формачках гатовыя! Перад падачай пасыпце цукровай пудрай.