Кекс у духоўцы (просты рэцэпт)

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт здзівіць вас сваёй прастатой. У выніку вы атрымаеце чудоўны кекс, які гармануе і з чаем, і з кафем, а таксама абавязкова спадабаецца дзецям. Можна адыйсці ад рэцэпту, дадаючы ў начынне арэхі, шакалад, сухафрукты, какао і нават кафэ. Таксама можна дадаць ваніль або цынамон для арамату, які будзе стаяць на кухні, пакуль вы пячэце кекс. Утрымацца будзе цяжка, але гэта таго варта. Каб праверыць гатоўнасць кексу, трэба праткнуць яго цяўстачкай. Калі яна застанецца сухой — кекс гатовы. Можна падаваць з чаем або кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё збіваем яйкі з цукрам (можна ўручную, а можна блендэрам). Паступова дадаем туды сметану.

2. 2

   Крок 2

   Гасім соду вінэгрым і дадаем яе ў зьмяшанне з яец. Добра перамешваем.

3. 3

   Крок 3

   Тым часам нарэжце масла на кавалачкі і расплаўце яго на вадзяной лазні. Дадайце топленае масла да цеста, а затым паступова прасейце мукі. Важна пастаянна змяшаць цеста, каб атрымалася аднастайная маса. Дадавайце мукі, пакуль не атрымаецца кансістэнцыя крэму.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер дайце волю фантазіі і дадайце ізюм, шакалад ці курагу для смаку.

5. 5

   Крок 5

   Разаграваем духоўку да 200 градусаў і выпякаем кекс 35 хвілін.