Кекс з яблыкамі і апельсінамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Спячыце смачны духмяны кекс з яблыкамі і апельсінамі на аснове сметанковага масла і яек. Цеста рыхтуецца хутка і без клопатаў, а кавалачкі яблыкаў і апельсінавы сок з цэдрай нададуць выпечцы выдатны водар
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце курыныя яйкі і ўсыпце цукар.
- 3
Крок 3
Добра ўзбіце яечную сумесь пры дапамозе венчыка.
- 4
Крок 4
Уліце растопленае астуджанае сметанковае масла.
- 5
Крок 5
З апельсіна выцісніце сок.
- 6
Крок 6
Уліце ў цеста апельсінавы сок. Таксама натрыце апельсінавую цэдру і ўсыпце ў цеста. Размяшайце.
- 7
Крок 7
Дадайце ў цеста нарэзаныя кубікамі яблыкі.
- 8
Крок 8
Усыпце пшанічную муку і разрыхляльнік.
- 9
Крок 9
Добра перамяшайце цеста, яно павінна быць без камячкоў. Па гушчыні — сярэдняе, як густая смятана.
- 10
Крок 10
Выкладзіце цеста ў форму для запякання. Пры неабходнасці змазвайце раслінным алеем. Я не змазвала, у мяне форма сіліконавая.
- 11
Крок 11
Выпякайце кекс 35-40 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў да залацістага колеру.
- 12
Крок 12
Перакладзіце кекс з формы на талерку і трохі астудзіце. Падавайце да стала з гарачай гарбатай.