Кекс з яблыкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сярод выпечкі кекс – самая лёгкая і простая страва. Кексы з яблыкамі пякуць часцей за іншыя. Бо яблыкі заўсёды можна набыць, а спалучэнне бісквіта і яблыкаў атрымліваецца вельмі смачным. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дадаць у кефір соду і перамяшаць. Няхай постоіць, пакуль не з'явяцца бурбалкі. Міксерам узбіваць яйкі і цукар. Смалечнае масла размягчыць і дадаць у яечную сумесь. Узбіваць усё разам.
- 2
Крок 2
2. Уліць кефір з содай і працягваць узбіраць. Цяпер трэба дадаць кукурузную муку. Зноў узбіраем. Дадаць пшанічную муку і добра змешваць цеста.
- 3
Крок 3
3. У гэты рэцэпт можна выкарыстоўваць любыя арэхі. І колькасць бярыце такую, колькі хочаце бачыць у кексе арэхаў. Арэхі трэба перабраць і нарэзаць нажом. Пасыпце арэхі ў цеста і перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Фарму для запякання змазаць маслам і выліць у яе палову прыгатаванага цеста. Яблыкі вымыць, выдаліць сэрца і нарэзаць тонкімі долкамі. Выкласці яблыкі на цеста.
- 5
Крок 5
5. Заліць яблыкі астатнім цестам. Духавую печку разагрэць да 180-200 градусаў. Выпякаецца кекс каля 50 хвілін.