Кекс з вішняй у мікрахвалявай печы
Апісанне
Ідэальна падысьці да гарбаты і кавы. Такі кекс можна рыхтаваць і без какао. Але майце на ўвазе, што ён будзе бледнага колеру, бо ў мікрахвалавай печцы няма жару і абкарысьці ён не зможа. Замест вішні можна ўзяць і іншыя ягады — брусьніцу або чарніцы Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання кексу падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Ягады можна ўзяць як свежыя, так і замарожаныя.
- 2
Крок 2
Злучыце яйкі з цукрам і збіце да атрымання пены.
- 3
Крок 3
У збітыя яйкі ўмяшайце малако і раслінны алей.
- 4
Крок 4
Затым умяшайце ў цеста муку з содай і саллю. Дадайце какаа.
- 5
Крок 5
Для выпякання можна ўзяць форму са сілікону або шкла. Змажыце яе раслінным алеем і ўкладзіце паловіну цеста. Дадайце вішні.
- 6
Крок 6
Потым выкладзіце другую паловіну цеста і яшчэ ягады вішні. Заглыбіце іх у цеста.
- 7
Крок 7
Пастаўце кекс у мікрахвалевачку і ўключыце на 10 хвілін. Праз указаны час праверце кекс на гатоўнасць. Праткніце яго драўлянай шпажкай і выцягніце. Яна павінна быць сухой. Пры неабходнасці дадавайце час яшчэ па 1 хвіліне. У мяне пайшло 12 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы кекс дастаньце з мікрахвалёўкі.
- 9
Крок 9
Перавярніце на талерку і астудзіце.
- 10
Крок 10
Гатовы кекс можна пасыпаць цукровай пудрай. Смачнага!