Кекс з вішняй і яблыкам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Бісквіт атрымліваецца нежным, сакавістым і вельмі смачным! Кекс рыхтуецца па тыпу шарлацікі, і з яго падрыхтоўкай няма зусім ніякіх складанасцей або блытанняў. Вішню можна выкарыстоўваць і свежую, і замарожаную, а яблыкі годзяцца любых сартоў. Гэтай духмянай выпеццы са спецыямі не трэба «даспяваць» — пасля падрыхтоўкі кекс можна адразу падаваць да стола. Страва падыдзе і на сямейнае чаяпітцё, і калі наведаюць нечаканыя госці. Занатуйце сабе гэты цудоўны рэцэпт. Падавайце цеплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце размягчанае смятанковае масла з цукрам. Дадайце яйка і зноў узбіце ўсё разам.
- 3
Крок 3
Уліце малако. Перамясайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, распушчальнік, соль, ванілін і карыцу.
- 5
Крок 5
Змешайце да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаныя кубікамі яблыкі і вішню без костачак. Калі вішня замарожаная, папярэдне выкладзіце яе на сіта, каб счакла лішняя вадкасць.
- 7
Крок 7
Пермяшайце і выкладзеце цеста ў форму для выпякання. Калі форма сіліконавая, змазваць не трэба.
- 8
Крок 8
Пячыце ў духоўцы пры тэмпературы 170 градусоў каля 50 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатоваму кексу дайце крыху астынуць, а затым нарэжце і падавайце да стала. Па жаданні выпечку можна пасыпаць цукровай пудрай.