Кекс з шакаладнай крошкай
Апісанне
Кекс з шакаладнай крошкай мае спакусны аромат, мяккую кансыстэнцыю і ўключэнні шакаладу ўнутры. Ён абавязкова заспакоіць усіх салодкаежак. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маргарын расплаціце на вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай печы. Дадайце цукор, перамешвайце да поўнага растварэння. Дадайце яйкі і малако, добра перамешайце. Пасейце пшанічную муку, разрыхляльнік і ванілін, вымесіце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. У канцы тэстазбівання дадайце шакаладную крошка і размешвайце, пакуль яна роўнамерна не размеркаваная ў цесте.
- 3
Крок 3
3. Форму амальна змажце сьвінным маслом і выкладзіце цеста. Форма павінна быць запоўненая не больш за 2/3, паколькі падчас выпечкі кекс добра ўзьнімаецца.
- 4
Крок 4
4. Выпякайце 30-40 хвілін пры тэмпературы 200 °C да залатістага колеру. Гатоўнасць праверце драўляной палачкай ці зубачысткай.
- 5
Крок 5
5. Астудзіце бісквіт у форме і перавярніце яго на талерку. Растапіце шакалад і роўнамерна пакрыйце ім верх бісквіта.
- 6
Крок 6
6. Пакуль шакалад яшчэ не засох, пасыпце яго міндалем, нарэзанымі пястункамі ці дроблёным. Кекс з шакаладнай крошкай гатовы!