Кекс з манга і мятаю
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Я апісала, можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зробіце цеста. Змяшайце разрыхляльнік, соль і муку.
- 2
Крок 2
2. У глыбокім посудзе пачніце збіваць жаўткі з 3/4 цукру (1,5 хвіліны). Паступова дадайце ванілін і малако, працягваючы збіваць. Потым дасыпце муковую масу. Збівайце да паветранай кансыстэнцыі.
- 3
Крок 3
3. У іншай посудзе збіце да стойкіх пікаў белкі з астатнім цукрам.
- 4
Крок 4
4. Потым белкі акуратна змяшайце зь мяккай масай. Цеста выкладзіце ў круглую форму для выпечкі. Выпякайце бісквіт 45 хвілін пры 180 градусах.
- 5
Крок 5
5. Пакуль выпечка астывае, зрабіце прапітку. Змяшайце тры віды малака з рамам. Пастаўце бісквіт на вось, каб знізу была талерка. Залейце выраб прапіткай. Дайце яму прапіцца 30 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пакуль займіцеся фруктамі і крэмам. Парэжце маленькімі кубікамі манго. Мяту дробна нарэжце (1-2 лісточкі). Збіце сметану з цукрам да ўстойлівых пікаў.
- 7
Крок 7
7. Потым мяту змяшайце з манга, рамам і цукрам.
- 8
Крок 8
8. Прапітны кекс украсце крэмам. Зверху выкладзіце манга. Украсце мятаю. Смакуйце!