Кекс з лімоннай цытрунавай цедрай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Паглядзіце, які прыгожы колер атрымліваецца ў выпечкі. Гэта, вядома ж, заслуга лімоннага соку і цытрусавай цедры. А аромат і сапраўды казачны. Я абажаю есці гэты рулет з малаком ці кака. Ён проста тане ў роце. Усе дамашнія ў захапленні! Спробуйце і вы. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце мукі з сольлю і содай. У міксары ўзбівайце масла з цукром прыкладна 3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Да масла паступова дадавайце яйкі па адным і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
З лімона зняці цытрусавую кашу і выціснуць сок.
- 4
Крок 4
Змешайце пахту з 2 сталовымі лыжкамі соку і цытрусавай цытрай. Паступова дадавайце пахту і мукі да масла і вымесіце цеста.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 160 градусаў, змажце форму і пераложыце цеста, разроўнайце.
- 6
Крок 6
Выпякайце кекс гадзіну, потым ахалодзьце. Ваду змешвайце з цукром для сіропу, пракіпяціце, а потым крыху ахалодзьце і дадайце лімонны сок. Змажце сіропам кекс.
- 7
Крок 7
Па жаданні пудынгавы пірог можна ўпрыгожыць глазурай на аснове цукровай пудры і лімоннага соку.