Кекс з чырвоным вінам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Віно надае любой выпечцы ні з чым не параўнальны аромат, які немагчыма замяніць ніводным фруктовым сокам. Чырвонае віно ў суадносінах з цынамонам і какаа дарыць гэтаму кексу непаўторнае спалучэнне тэрпкіх ароматаў. Калі вы дадасце да ломця гэтага кекса збітыя смятаны і шарык ванільнага марожанага, у вас атрымаецца чудо-смачны дэсерт. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змашчыце форму для кекса маслам, а затым лёгка пасыпце мукой. Збіце надлишак і адстаўце форму ў бок.
- 2
Крок 2
2. Растапіце сметанковае масла ў мікрахвалевай печы.
- 3
Крок 3
3. Пераліць алей у вялікую міску і дадаць цукор і яйкі. Перамешаць.
- 4
Крок 4
4. Дадаць ванільны экстракт, уліць чырвонае віно і перамяшаць драўлянай лыжкай.
- 5
Крок 5
5. У асобнай мисцы з дапамогай збіваля змяшайце мукую, малотую карыцыю, какао і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
6. Паступова дадаць муковую сумесь да змяшання з яек і добра перамяшаць да атрымання аднолькавай кансыстэнцыі.
- 7
Крок 7
7. Пакласці атрыманае цеста ў падрыхтаваную форма для кекса. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Выпякаць кекс у разагрэтай духоўцы працягам 40-45 хвілін. Дастаць кекс з духоўкі і дазволіць яму астыць у форме працягам 10-15 хвілін. Потым дастаць з формы і дазволіць поўнасцю астыць на падставе.
- 8
Крок 8
8. Нарэзаць кекс на шматлікі і падаваць з ванільным марозівам ці збітымі вяршкамі.