Кекс з кэробам
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Ніжэй распавяду падрабязней, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплую ваду дадайце цукар, сіроп топінамбура і шчыпку солі. Змешайце да поўнага іх растваральвання.
- 3
Крок 3
Потым дадайце раслінную алею і зноў усё змешайце. Дадайце соду і размешайце.
- 4
Крок 4
Прасейце кэроб у міску.
- 5
Крок 5
Потым прасейце муку.
- 6
Крок 6
Усё змешайце, каб не засталіся камячкі. Кансістэнцыя цеста павінна атрымацца гладкай, аднароднай, сярэдняй густыні.
- 7
Крок 7
Змажыце форму для выпечкі раслінным алеем, дно выстэлайце пергаментам. Роўна размеркавайце цеста па форме. Выпякайце кекс 40-45 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў печы. Гатоўнасць вызначайце шпажкай.
- 8
Крок 8
Ахаладзіце кекс, зніміце пергамент з дна. Перад падачай можна пасыпаць кекс цукровай пудрай і нарэзаць на порцыйныя кавалачкі. Кекс з керабам гатовы, прыемнага апетыту!