Кекс з горкім шакаладам
Апісанне
Рэцэпт не заўмае шмат часу. Прыгатаваць кекс з горкім шакаладам прасцей простага. Рэцэпт на хуткую руку. Замест горкага шакаладу можна ўзяць малочны, але з горкім, на мой погляд, атрымліваецца больш насычаны шакаладны смак. Кекс нежны, водарны і вельмі смачны! Бярыце рэцэпт сабе на заўвагу Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаткі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Шакалад зламайце на кавалачкі. Масла нарэжце кубікамі. Складзіце масла і шакалад у глыбокую міску і растапіце ў мікрахвалёўцы або на паравой бані.
- 3
Крок 3
Збіце яйкі з цукрам.
- 4
Крок 4
Дадайце растоплены з маслам шакалад.
- 5
Крок 5
Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце муку і разрыхліцель.
- 7
Крок 7
Зноў усё перамяшайце да аднастайнага стану.
- 8
Крок 8
Гатовае цеста пераліце ў форму для выпякання, змазаную маслам. Дно і бакі я папярэдне пасыпаю манкай. Выпякайце ў печы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін.
- 9
Крок 9
Кекс з горкім шакаладам гатовы. Я ўпрыгожыла яго шакаладнай глазурай і грэцкімі арэхамі. Можна проста пасыпаць яго цукровай пудрай.
- 10
Крок 10
Усё гатова. Падавайце да стала.