Кекс з фундукам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Такі багаты на смак і выгляд кекс можна падаваць і да простага чайпітця, і да святочнага абеду. Лясны арэх надае выпечцы насычаны смак і аромат. З задавальненнем дзялюся з вамі рэцэптам, можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты для цеста.
- 2
Крок 2
Фундук измельчыце ў блендары да стану крошкі, адкладзіце 2 ст. л. крошкі для пасыпкі кекса. Яйкі, цукар і ванілін узбіце ў пышную светлую пену.
- 3
Крок 3
Працягваючы ўзбіваць, уліце сливкі.
- 4
Крок 4
Арэхавую крошку злучыце з мукой, перамяшайце. Дадайце арэхова‑мучную сумесь у яечна‑слiўковую, перамяшайце мікрасерам да аднастайнасці на нізкай хуткасці.
- 5
Крок 5
Сіліконавую форму для кекса змазвайце маслам, уліце цеста. Пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 °C духоўку на 45‑50 хвілін.
- 6
Крок 6
Цалкам астудзіце кекс. Спачатку 5 хвілін у форме, затым перакладзіце на рашотку.
- 7
Крок 7
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты для глазуры.
- 8
Крок 8
Шакалад, смятана і масла раставіце на вадзяной бані, паліце верх кекса глазурай.
- 9
Крок 9
Пасыпце арэхавой крошкай.
- 10
Крок 10
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым ці астылым.