Кекс з фруктамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Зрабіць кекс з фруктамі вельмі лёгка, а вынік вам абавязкова спадабаецца. Фрукты можна браць любыя сезонныя: сливу, яблыкі, бананы, грушы, персі і г.д.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Масла загадзя размягчце пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Мяккае масла ўзбіце з цукрам і ваніліном.
- 3
Крок 3
Уводзьце яйкі, па адным, кожны раз добра ўзбіваючы масу.
- 4
Крок 4
Затым дадайце малако.
- 5
Крок 5
Усё перамяшайце, дадайце лімонны сок, муку і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Перамяшайце цеста да аднароднага стану, дадайце нарэзаныя фрукты.
- 7
Крок 7
Перамяшайце ўсё акуратна лапаткай, стараючыся не пашкодзіць садавіну.
- 8
Крок 8
Перакладзіце цеста ў змазаную маслам форму для выпечкі. Дно і бакі абсыпце манкай. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў да румянага вярха.
- 9
Крок 9
Кекс з фруктамі гатовы. Дайце яму крыху астыць, затым асцярожна выняйце. Па жаданні пасыпце цукровай пудрай.
- 10
Крок 10
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.