Кекс з айвамі і бананамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Араматны, мяккі і вільготны кекс з фінікамі і бананам — ідэальная хатняя выпечка да чая ці кафе. Спелы банан надае цесту няжнасць і натуральную цукровасць, а фінікі дадаюць карычневыя наткі і лёгкую цягучасць. Цынамон напаўняе дом цёплым араматам, а кавалачкі банана зверху робяць кекс асабліва апетытным. Такі кекс не патрабуе складаных інгрэдыентаў, гатуецца хутка і заўсёды атрымліваецца ўдалым. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты згодна са спісам да рэцэпту.
- 2
Крок 2
Вілкай ці любым іншым спосабам размясіце адзін банан з цукрам у аднародную масу.
- 3
Крок 3
З чэснокаў выдаліце костачкі і нарэжце на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
Змяшайце мукую, соль, цынату і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Змяшайце сухія інгрыдыенты ў аднародную сумесь з дапамогай збіўніка.
- 6
Крок 6
У міску для змяшання дадайце сумесь цукру з бананам і мяккае масла. Збіце да пышнасці.
- 7
Крок 7
Убіце яйка ў масляную сумесь і зноўку добра збіце да пышнасці і аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Засыпце сухую змес у і взбівайце, не вельмі доўга, толькі каб усе інгрэдыенты злучыліся ў аднастайную масу.
- 9
Крок 9
Сіліконавай лапаткай умясіце ў цеста падрэзаныя фінікі.
- 10
Крок 10
Падрыхтуйце форма для выпечкі, дно пастыліце пергаментам, сценкі змажце маслам і лёгка пасыпце мукой, лішнюю муку страсіце. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.
- 11
Крок 11
Выкладзіце цеста ў форму для выпечкі, разроўнайце паверхню.
- 12
Крок 12
Разрэжце банан на дзве часткі, выкладзіце зверху на цеста.
- 13
Крок 13
Выпякайце кекс пры тэмпературы 180 градусаў у рэжыме «верх-ніз» 50 хвілін, да гатоўнасці. Кантралюйце гатоўнасць драўляной шпажкай. Ахалодзьце кекс на рэшатцы.
- 14
Крок 14
Падавайце кекс да стала поўнасцю астылым. Ён выглядае вельмі прывабна.
- 15
Крок 15
І на смак гэты кекс тым больш вельмі добры, упэўнена, ён спадабаецца ўсім!