Кекс з цытрусавай цэдрай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Салодкі кекс — гэта вялікая радасць для дзетак. Начынка змяшчае сачны ізюм і тэрпкую цытрусавую цедру, якая надае выпечцы арамат і цытрусавыя наткі. Каб вызначыць аптымальны час выпякання, скарыстайцеся таймерам, правярайце гатоўнасць шпажкай: калі яна выходзіць сухой — кекс гатовы. Паспяховага прыгатавання! Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяккае масла збіваем з цукром.
- 2
Крок 2
Увадзім жаўткі, працягваючы біць.
- 3
Крок 3
Змяшайце мукую з ванілінам і разрыхляльнікам. Засыпце сухую змес у тарэлку. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Асобна збіваем белкі ў стойкія пікі.
- 5
Крок 5
Перакладваем бялкі ў цеста, перамешваем.
- 6
Крок 6
Засыпаем ізюм і цытрусавую цедру апельсіна.
- 7
Крок 7
Змяшаць да ўтварэння аднастайную густую масу.
- 8
Крок 8
Фарму для запякання змажце маслам, лёгка пасыпце мукой.
- 9
Крок 9
Пакладзіце цеста ў форму.
- 10
Крок 10
Выпякайце кекс 1 гадзіну пры тэмпературы 160 градусаў.
- 11
Крок 11
Кекс астыў і пасыпце цукровай пудрай.
- 12
Крок 12
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.