Кекс з бразільскім арэхам, варэннем і шакаладам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Я люблю прастыя рэцэпты — вытанчаныя стравы можна прыгатаваць і ў рэстаране, а дома трэба гатаваць хутка і проста. Так я лічу. Вось кекс з бразільскім арэхам, варэннем і шакаладам — менавіта такая страва, якая гатуецца вельмі проста і з даступных інгрэдыентаў, але атрымліваецца неверагодна смачнай. А калі кекс есці свежым — то наогул проста казка. З гарбатай, з кавай, малаком… Ммм, трэба яшчэ прыгатаваць :) Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бясспрэчная перавага кекса — інгрэдыенты для ягонага прыгатавання даступныя і дастаткова танныя.
- 2
Крок 2
Яйкі збіваем разам з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаем злёгку падцяпелае масла, зноў збіваем.
- 4
Крок 4
Дадаём муку, соду і невялікую колькасць варэння.
- 5
Крок 5
Старанна змешваем.
- 6
Крок 6
Бярэм форму для запеканьня, злёгку змазваем яе аслядковым маслам.
- 7
Крок 7
Слёхку пасыпаем форму для запякання мукой.
- 8
Крок 8
Дробна рубім арэх.
- 9
Крок 9
Здробленыя арэхі выкладваем на дно формы для запякання.
- 10
Крок 10
На арэхі выкладваем палову цеста.
- 11
Крок 11
Зверху на цеста укладваем астатняе варэнне.
- 12
Крок 12
На крупнай цёрцы церым шакалад.
- 13
Крок 13
Тэрты шакалад выкладваем на варэнне.
- 14
Крок 14
Пакрываем усё зверху другой паловай цеста.
- 15
Крок 15
Ставім форму ў духоўку.
- 16
Крок 16
Выпякаем каля 45 хвілін пры 190 градусах. Правяраем гатоўнасць зубачысткай (сухая — гатова, мокрая — яшчэ не гатова) — і кекс гатовы!
- 17
Крок 17
Нарэзаем і падаём :)