Кекс з арахісавым маслам і шакаладам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас няма шакаладу ці вы яго не любіце, можна замяніць шакалад любым густым варэннем. Тут добра падыдзе варэнне з чорнай смародзіны, маліны ці клукоўніцы. Пірог вельмі смачны, бо шакалад пакладу ўнутр і раблю з яго ганаш, якім афармляю выпечку. Можна выкарыстоўваць чорны ці малочны, нават белы шакалад. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце мукку, дадайце разрыхляльнік, соль і ўсё змяшайце.
- 2
Крок 2
2. У асобнай місцы збіце цукар і масла камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да маслянай сумесі арэхавае алею, добра збіце.
- 4
Крок 4
4. Па адным увадзіце курчаныя яйкі, пабіваючы пасля кожнага.
- 5
Крок 5
5. Дадайце смятану і ванільны экстракт.
- 6
Крок 6
6. Змяшайце сухія інгрыдыенты з малочнымі, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Форму для выпечкі змашчыце маслам, вылейце ў яе палову цеста і дадайце 1 шклянку шакаладнай стружкі.
- 8
Крок 8
8. Лыжкай выкладзіце на паверх шакаладнай стружкі другую палову цеста, лыжкай размеркаваць яго роўным пластом, каб пакрыць шакалад.
- 9
Крок 9
9. Запякайце кекс пры 180 градусах прыкладна 40 хвілін, потым дастаньце з духоўкі і пакіньце ў форме на 5 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Пераложыце кекс з формы на талерку, адстаўце яго на час.
- 11
Крок 11
11. У міску наліце смятанку, пастаўце яе ў мікрахвалевую печ, падагрейце і дадайце да яе астатнюю шакаладную стружку.
- 12
Крок 12
12. Пакіньце сумесь на 5 хвілін, каб растаў шакалад, перамяшайце.
- 13
Крок 13
13. Упрыгожце кекс прыгатаваным ганашам і пасыпце арахісам.
- 14
Крок 14
14. Пачакайце застынення глазуры і падавайце астылы кекс.