Кекс просты ў формачцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Бывае, увечары так хочацца чаго-небудзь дамашняга да чаю, але так стаміўся, што не хочацца рабіць дадатковых рухаў... І тады памятаеш пра гэты рэцэпт, які, як палачка-выручалочка, заўсёды прыйдзе на дапамогу. Адсюль, каб спячы гэты просты кекс, спатрэбяцца простыя прадукты і міска з лыжкай (ну, і форма для кекса). Не верыце? Упэўніцеся ў гэтым, прачытаўшы і выпрабаваўшы гэты рэцэпт, у якім я раскажу. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Убіваем у міску яйкі, дадаем да іх цукар (звычайны і ванільны).
- 2
Крок 2
І добра змяшаем венчыкам.
- 3
Крок 3
Дадаем сметану і расліннае алей. Сметану можна замяніць вострым йогуртам.
- 4
Крок 4
І зноў усё добра змяшаем да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Дадамо мукі і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
І старанна змяшаем, каб у цесте не было згусткоў.
- 7
Крок 7
Фарму змазваем раслінным алей і пасыпаем мукой. Перакладаем цеста ў форму, разроўноўваем.
- 8
Крок 8
І пячам у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы ад 45 хвілін да гадзіны. У форме з адтулінай кекс пячэцца хутчэй. У любым выпадку правяраем яго гатоўнасць драўляной цыкункай. Даем кексу крыху астыць у форме.
- 9
Крок 9
А потым пасыпаем цукровай пудрай — і можна здымаць прабу.