Кекс просты

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Кекс можна спячы з изюмам, курагай, чорнаслівам ці арэхамі. Калі ў вас няма спецыяльнай формы, гэта зусім не беда, проста выліце цеста ў чыгунную скавародку ці любую іншую форму. Можна размеркаваць цеста па невялікіх формачках, тады атрымаюцца партыяныя кексы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску прасейце мукі, змяшайце яе з разрыхляльнікам і цукрам, у цэнтры зрабіце паглыбленне і ўбейце куральныя яйкі, улійце цёплае малако і расліннае алей.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце арэхі валасійскія на кавалачкі і выкладзіце іх у цеста, дадайце ванільны экстракт і перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Выстеліце форму для выпечкі пергаментнай паперай і вылейце цеста, размеркаваўшы яго лыжкай.

4. 4

   Крок 4

   Выпякайце ў разагрэтай да 175 градусаў духоўцы 65-75 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Дастаньце гатовы кекс і пакіньце яго на решаце, астуджаны кекс выкладзіце з формы і падавайце да стала.