Кекс на смятане ў хлебапячцы
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Адзін з галоўных умоў удачнай выпечкі тут — асаблівасці вашай хлебапякаркі. Калі яна мае большую магутнасць, то, магчыма, на выпечку кекса спатрэбіцца менш часу. Абавязкова праверце гатоўнасць драўлянай шпажкай. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У чашу разбіце яйкі, дадайце цукар, ванілін і ўзбіце відэльцам.
- 3
Крок 3
Прамыйце изюм, заліце кіпячай вадой і пакіньце на 10 хвілін.
- 4
Крок 4
У вядро хлебапечкі пераліце ўзбітыя яйкі з цукрам, дадайце смятану, муку, разрыхляльнік. Калі ў вас ёсць рэжым «Кекс», які ўключае рэжым замешвання цеста, то ўключыце яго. Калі такі рэжым адсутнічае, то ўключыце рэжым «Теста» і назірайце за працэсам.
- 5
Крок 5
З ізюму слейце ваду і дадайце шчыпотку мукі. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Як толькі прадукты змешаюцца і ўтворыцца аднародная маса, дадайце разынку.
- 7
Крок 7
Мяшайце цеста яшчэ 5-7 хвілін. У агульнай складанасці на рэжыме «Тэста» неабходна 15 хвілін. Пасля спыніце праграму. Пераключыце на рэжым «Кекс», па часу 2 гадзіны.
- 8
Крок 8
Пасля праходжання часу, праверце гатоўнасць кекса шпажкай. Яна павінна быць сухой. Перакладзіце на дошку і астудзіце. Пасля можна падаваць.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.