Кекс на смятане з чарніцамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Ягады чарніцы можна ўзяць свежыя або замарожаныя. Ды і замест чарніцы можна выкарыстоўваць любыя іншыя ягады. Напрыклад, вішню або брусніцу. Смакавітны і ніжны кекс выдатна падыходзіць для сямейнага чаепіцця
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання кекса падрыхтуйце ўсё неабходнае.
- 2
Крок 2
Злучыце яйкі з цукрам і збіце.
- 3
Крок 3
У яечную масу ўзмешайце смятану і раслінную алей. Смятану можна ўзяць любой тлустасці.
- 4
Крок 4
Паступова ўвядзіце муку з содай і шчыпоткай солі. Папярэдне муку неабходна прасеяць, каб насыціць яе кіслародам.
- 5
Крок 5
Умешвайце ў цеста чарніцы. У мяне ягады замарожаныя.
- 6
Крок 6
Кекс з чорнікай выпякайце пры 180 градусах, прыблізна 40 хвілін. За час выпечкі ён крыху паднімецца і стане залацістага колеру. Дастаньце гатовы кекс з формы і астудзіце.
- 7
Крок 7
Астылы кекс можна пасыпаць цукровай пудрай.