Кекс на сметанцы без яек
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты даволі просты рэцэпт булкі на сыр’ёўцы без яек можна дапоўніць не толькі арэхамі і бананам, як у дадзеным выпадку, але і сухофруктамі, мёдам, сушанымі ягадамі і цукатамі. У цеста можна выкарыстоўваць любыя дадаткі, якія апынуцца ў вас пад рукой. У агульным, нават без іх булка атрымліваецца вельмі смачнай. Падавайце астылай або крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку і дайце яй прыгатавацца да 190 градусаў. У глыбокай місцы размяніце банан у пюрэ, дадайце цукор, расліннае алей і ружанку. Збіце ўсё да аднастайнасці. Для арамату можна выкарыстоўваць у гэты рэцэпт прыгатавання кекса на ружанцы без яек карыцу, імбір, цытрусавую цедру.
- 2
Крок 2
2. У асобную миску прасейце маліну, соль, разрыхляльнік. Падрэжце на вострым нажыку арэхі і дадайце да сухіх інгрэдыентаў. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце ўсе інгредыенты і замесіце аднастайнае цеста без згусткаў. Яно не павінна быць занадта цвёрдым. Пераложыце ў падрыхтаваную форма і разроўніце верх. Пастаўце ў разагрэтую духоўку.
- 4
Крок 4
4. Такі кекс з вясковай без яек выпякаецца ў дамашніх умовах досыць хутка, каля 25-35 хвілін, у залежнасці ад формы. Гатовасць правяраць цыгаркай ці цыгункай — яны павінны выходзіць сухімі.
- 5
Крок 5
5. Акуратна выцягніце кекс з формы, крыху астыньце і пасыпце цукровай пудрай. Пры жаданні можна зрабіць глазур, напрыклад. Выдатны варыянт салодкага!