Кекс на кіслым малаку
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прапаную вам даведацца, можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размякніце сметанковае масла, збіце яго з цукрам з дапамогай міксера. Дадавайце ў сумесь яйкі, працягваючы біць. Далей дадайце цытрусавую цедру з апельсіна з ванілінам.
- 2
Крок 2
Просейце мукі, змяшаўшы яе з разрыхляльнікам і содай. Паступова дадайце гэту сумесь у масляную, адначасова дадаючы малако. Пакрошыце і таксама дадайце курагу. Усё разам добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Фарму для выпечкі змашчыце сметанковым маслам, а зверху пасыпце кукурузнай мукой. Уліцеце цеста ў форму, паставце бу́дучы кекс выпякацца ў духоўку на 50 хвілін.
- 4
Крок 4
Растапіце крыху шакаладу (лепш — на вадзяной лазні), паліце ім гатовы кекс. Падавайце кекс на кіслым малаку да сталу з чаем.