Кекс на кефіры ў хлебапечцы

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Кекс можна спячы з шакаладам, сухофруктамі, цытрусавай цедрай лімона ці апельсіна. У залежнасці ад розных мадэляў хлебапечкі, час прыгатавання можа адрознівацца. Кекс крыху астуджваю, а потым нарэзаю кавалачкамі і падаю да чая ці шклянкі кафе. Падавайце вастуджаным ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У місцы змяшайце яйкі і цукровы пясок, біце да ўтварэння пышнай пены, не чакайце растварэння цукровых крупінак.

2. 2

   Крок 2

   У яечную сумесь улійце кефір і працягвайце збіваць далей, растапіце сметанковае масла і ўвядзіце яго да вадкасцей.

3. 3

   Крок 3

   Муку змешайце з разрыхляльнікам і паступова дадавайце да інгрэдыентаў у місцы, пакрошыце шакалад і перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Вылейце цеста ў чашу хлебапечкі і зачыньце крышку, усталявайце рэжым «Выпечка/кекс» і пячыце 70 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Пасля гукавога сігнала пра сканчэнне працэсу, дастаньце кекс з чашы і адразу пасыпце цукровай пудрай, пакіньце для астылі і нарэжце на шматлікі.