Кекс на кефіры з апельсінавай цытрусавай цедрай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Хачу падзяліцца з вамі ідэяй: падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Патрэбных інгрэдыентаў крыху, і ўсе яны даволі простыя і даступныя.
- 2
Крок 2
2. Працэс таксама зусім не складаны. У глыбокай місцы збіце яйкі з цукрам і шчапоткай солі.
- 3
Крок 3
3. Соду пагасіце ў шклянцы кефіру, перамяшайце і выліце ў цеста. Дадайце расплаўленае масла.
- 4
Крок 4
4. Памыціце і абсушыце апельсін, натрэце цытрусавую цедру на тэрцы. Можна дадаць сок па смаку.
- 5
Крок 5
5. Невялікімі парцыямі дасыпайце прапушчанае бульба, замешвайце аднастайнае цеста без згусткаў.
- 6
Крок 6
6. Фарму для мульціваркі (ці для кекса, калі печка ў духоўцы) змажце маслам. Каб атрымаўся сапраўдны кекс, можна ў цэнтр паставіць абмежавальнік. Жалейная баночка ад гарошка ці згушчанкі цудоўна падыдзе. Выкладзіце цеста, разроўнайце і ўсталявайце праграму «Выпечка» на 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
7. Гатовы кекс перад падачай можна пасыпаць цукровай пудрай або дапоўніць глазураваннем, напрыклад.