Кекс на жаўтках
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Шмат хто з хатніх гаспадынь стыкаецца з тым, што для аднаго рэцэпту патрэбны толькі белкі ад яек (напрыклад — для крэму ці цеста). Але куды ж дэваць жаўткі? Самае тое, я і вырашыла прыстасаваць іх да свайго стравы. Усё вельмі элементарна і дастаткова хутка. Паўдзячай вам прыгатавання і падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
120 г размяклага масла збіце з цукрам. Дадайце жаўткі, яйка і працягвайце збіваць.
- 2
Крок 2
Прасейце ў змяшанне з яек муку, разрыхляльнік і ванілін. Немнага падгрэйце малако, таксама ўлійце яго ў цеста. Усё змяшайце да аднолькавай кансыстэнцыі.
- 3
Крок 3
Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам, выліце ў яе цеста. Запякайце 55 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль кекс гатоў, зрабіце глазур. Астатняе масла расплаціце з шакаладам. Пакрыйце глазур’ю астылы кекс і ўкрасце зверху цукровай посыпкай.