Кекс на бялках
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Кекс атрымліваецца вельмі смачным. Ну а ўвогуле, для тых, хто часта мучаецца пытаннем, куды адкласці бялкі, пасля прыгатавання таго ці іншага блюда, гэты рэцэпт стане проста знаходкай. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Растапіце масла і дайце яму астыць.
- 3
Крок 3
Злучыце муку, разрыхляльнік, крухмал і ўсё прасіце ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар.
- 5
Крок 5
У асобнай місцы ўзбіце бялкі з 2 ст.л. цукру (ад агульнай колькасці).
- 6
Крок 6
У тры прыёмы высейце сумесь сухіх інгрэдыентаў у ўзбітыя бялкі.
- 7
Крок 7
Затым дадайце масла.
- 8
Крок 8
На дадзеным этапе мне хацелася дадаць рублены шакалад. Вы можаце прапусціць гэты момант або дадаць што‑небудзь сваё.
- 9
Крок 9
Усё перамяшайце да аднароднасці. Цеста гатова.
- 10
Крок 10
Форму для выпечкі змасліце маслам. Дно і бакі абсыпце мукой або манкай і выліце цеста. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40‑50 хвілін.
- 11
Крок 11
Кекс на белках гатовы.
- 12
Крок 12
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.