Кекс

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У разрэзе кекс выглядае вельмі прыгожа, з чорна-белымі разводамі. Яго можна печы ў вялікай форме ці ў невялікіх формачках. Кекс можна захоўваць у харчовай паперы пры камнатнай тэмпературы некалькі дзён. Рабіцца ён вельмі проста. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску выкладзіце пшанічную мукі, ваніль, разрыхляльнік, соль, перамяшайце. У іншую выкладзіце масла, цукровы пясок і курыныя яйкі, наліце эстракт міндаля і перамяшайце венчыкам да атрымання святло-жоўтага колеру.

2. 2

   Крок 2

   У вільготную сумесь уліце палову ўсяго малака, а затым — палову муковай сумесі, змяшайце і дадайце астатняе малако і сухія інгрыдыенты.

3. 3

   Крок 3

   У невялікую тарэлку выкладзіце кака-пахот і ўлівайце кіпяток, перамяшайце, дадайце сюды менш за палову цеста, перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Форму для выпечкі змашчыце сметанковым маслам, уляйце ванільную і побач кафейную масы, шпаталёй або лыжкай зрабіце разводы.

5. 5

   Крок 5

   Выпякайце кекс у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 45 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Дастаньце кекс з духоўкі і паставце ў форме на рэшатку для астыління на 15 хвілін, потым дастаньце і нарэжце часткамі.