Кекс з джэмам
Апісанне
Для кекса выкарыстоўвайце любое цёмкае варэнне. Змяшайце яго з астатнімі інгрыдыентамі, пералейце ў форму і запякіце. У выніку атрымаецца смачны дэсерт, які можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змерце прадукты для кекса. Калі ў вас вельмі салодкае варэнне, цукор не дадавайце. У мяне абрэкосавае, яно заўсёды выходзіць з кіслінкай.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў глыбокай посудзе варэнне з кефірам, цукрам і содай.
- 3
Крок 3
Сода павінна ўступіць у рэакцыю з варэннем. Падчас змяшэння вы самі ўбачыце бульбашкі. Гэта выдатны прыкмет.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі, папярэдне прасеяную праз дробнае сіта.
- 5
Крок 5
Змяшайце цеста да аднастайнага стану.
- 6
Крок 6
Узьміце антыпрыварную, сіліконавую форму ці любую іншую, якая ёсць. У мяне звычайная форма, яе абавязкова трэба падстэліць паперай для выпечкі і змастзіць раслінным алеем. Пералейце цеста, размеркаваўшы яго па форме. Пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце пры 180 градусах прыкладна 45 хвілін.
- 7
Крок 7
Кекс гатовы. Астудзіце яго ў форме, пасля асцярожна дастаньце і нарэжце на шматлікі.