Выпечка
Кекс з батату з віскі
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Разагрэйце духоўку да 160 градусаў. У місцы электрычным міксарам змяшайце буры цукар, масла і яйкі. Дадайце батат і ваніль, добра ўзбейце. Дадайце маліну, малако, віскі, разрыхляльнік, спецыі і соль, перамяшайце. Змажце маслам форма для выпечкі. Асыпце дно арэхамі пекан. Выліце цеста ў форму. Выпякайце ад 50 да 60 хвілін. Дайце астыць 10 хвілін. Каб прыгатаваць сіроп, у невялікай кастрылі давядзіце цукар і 1/2 шклянкі вады да кіпення. Варыце 5 хвілін. Дадайце масла, ваніль і віскі. Варыце, пакуль сіроп не загусне, каля 5 хвілін. Достаньце гатовы кекс з формы, дайце поўнасцю астыць на рэшатцы. Паліце торт сіропам з віскі. Падавайце кекс, нарэзаўшы ломцікамі і паліўшы іх астатнім сіропам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.