Кекс з кіслага малака
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Што можа быць лепш за смачную і ароматную хатнюю выпечку да чая ці ранішняй кавы? Толькі хатняя выпечка. Прапаную вашай увазе рэцэпт прыгатавання кексу з кіслага малака. Рэцэпт вельмі ўдачны, кекс заўсёды атрымліваецца. Яго можна спячы і без штрэйзеля, але ён будзе ўжо не такі ўпрыгожаны і смачны. Прыгатаванне не складанае, гатуем. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Насыпаем у миску, у якой будзем рабіць цеста, цукор. Таксама дадаем яйкі.
- 2
Крок 2
І збіваем разам да растварэння крупінак цукру.
- 3
Крок 3
Дадаем добра закіслалае малако і раслінную алей без запаху. Змяшаем.
- 4
Крок 4
Прасеяць мукую, якую перад гэтым змяшалі з разрыхляльнікам.
- 5
Крок 5
Высыпаем мукі з разрыхляльнікам у міску, дадаем да іх сумесь яек і кіслага малака з маслам.
- 6
Крок 6
І збіваем-перамешваем усё з дапамогай міксера.
- 7
Крок 7
Дадаем у атрыманае цеста ачышчаныя і падсмажаныя арэхі. Можна іх крыху падрабіць. Перамешваем.
- 8
Крок 8
Форму для выпечкі лёгка змашчаем маслам, выліваем у яе цеста.
- 9
Крок 9
Змяшаем інгрэдыенты для штрэйзеля: цукор, мукі і какао.
- 10
Крок 10
Дадаем мяккае сметаннае масла, рукамі ператыраем усё ў крошку.
- 11
Крок 11
Выкладваем штрэйзель роўным пластом на паверхню цеста.
- 12
Крок 12
Выпякаем кекс у духоўцы пры 180 градусах 50 хвілін. Гатоўнасць правяраем драўляной цыкункой.
- 13
Крок 13
Астуджаны кекс нарэзаць і падаць да стала.