Кекс з дрожджавога цеста
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вось вам - просты рэцэпт прыгатавання кекса з дрожджавога цеста. Такое цеста ідэальна падыходзіць для выпечкі кексаў, бо яно вельмі добра падымаецца, і ў выніку выпечка атрымліваецца вельмі пышнай. Памаца можна купіць у пакаванні (як у мяне) або прыгатаваць з простых інгрэдыентаў: бялка, цукор і соль. Паўдзячыся! Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасеяць мукі ў місачку. Дадаць цукор, ванілін і дрожджы.
- 2
Крок 2
Уліваем цёплае малако, дадаем яйкі і расплаўлены маргарын. Пачынаем замес, дадаючы ў цеста ізюм.
- 3
Крок 3
Калі замесіце цеста, накрыйце яго рухачком і паставце ў цёплае месца, каб падышло. Прыкладна на 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Перакладзіце цеста ў форму, змазаную раслінным алеем. Пакіньце яшчэ на некаторы час у цёплым месцы.
- 5
Крок 5
Выпякаем кекс у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы. Гатоўнасць правярайце цыкоркай. Проста пракаліце выпечку, калі цыкорка сухая — кекс гатовы! Дастаем яго з формы і пакідаем астыць.
- 6
Крок 6
Прыгатуем глазур. Адкрываем упакоўку цукровай глазуры і растираем яе з 4 ст. л. вады да аднастайную масы.
- 7
Крок 7
Пакрываем "шапочку" кекса глазураю і застаўляем застыць.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.