Бананавы кекс
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Ніжэй я падрабязней раскажу. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прасцейце пшанічную мукі ў глыбокую міску. Дадайце ўсе сухія інгрыдыенты: цукар, цынамон, соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Змяшайце венчыкам, каб не засталося згусткаў.
- 4
Крок 4
Бананы ачысціце ад шкіркі, нарэжце кружочкамі. Адмерайце патрэбную колькасць па вазе. Здробніце блендэрам у асобнай посудзе разам з малаком і мяккім сметанковым маслам да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Атрыманую сумесь дадайце ў міску да сухіх інгрыдыентаў.
- 6
Крок 6
Змяшайце так, каб вільготная частка злілася з сухой, але не перамяшвайце цеста занадта моцна.
- 7
Крок 7
Дадайце дробна пакроеныя арэхі. Яшчэ раз перамяшайце.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста ў форму для выпечкі.
- 9
Крок 9
Зверху дадайце банан, нарэзаны кружочкамі, — трохі ўцісніце яго ў цеста і пасыпце карычневым цукром. Выпякайце кекс у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 50–60 хвілін ці да гатовасці (прабуйце шпажкай). Пасля дайце кексу астыць 10–15 хвілін у форме, а потым можна выцягнуць яго і поўнасцю астыціць на рэшатцы.
- 10
Крок 10
Кекс з бананам гатовы!
- 11
Крок 11
Смачна есці!