Кекс без малака
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачны кекс можна прыгатаваць і без малака. Ёсць выдатны рэцэпт: кекс без малака на аснове мінеральнай вады (моцна газаванай). Дадайце любыя ягады паводле смаку — і атрымаецца выдатны дэсерт да чая для ўсёй сям'і. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мінеральную ваду дадаем чайную лыжку соды, чакаем рэакцыі. Потым дадаем мукі, ванільны цукор, масла, соль па смаку і цукор. Замешваем цеста, дадаем у яго любыя ягады. Я дадавала вішні.
- 2
Крок 2
2. Выліваем цеста ў форму для выпечкі, пасылаем яе ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Праз 5 хвілін паніжаем тэмпературу да 170 градусаў і выпякаем да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Калі наш кекс без малака будзе гатовы, дастаем яго з духоўкі, даем пастаяць каля паловы гадзіны. За гэты час ён астыне, і яго можна будзе лёгка выняць з формы.
- 4
Крок 4
4. За час выпякання вішня падняцца нагору (як і любыя іншыя ягады), таму не шкадуйце іх у цеста.
- 5
Крок 5
5. У разрэзе наш кекс без малака атрымліваецца прыгожы і высокі (як на кефіры).