Кефір з луком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання кефіру з луком можна выкарыстоўваць і зялёны лук, не абавязкова рэпчаты. Да таго ж, яшчэ можна рабіць аладкі на кефіры з луком. Сала я дадаю, каб страва была больш пікантнай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаціце сметанковае масла і ахалодзьціце. Яйкі збіце венчыкам, дадайце масла, соль і цукор, усё добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Уліце кефір.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі і добра размяшайце цеста, яно павінна па кансістэнцыі нагадваць вадкую смятану без згусткаў. Пакуль яно пастоіць хвілін 20.
- 4
Крок 4
Абсмажце сала, нарэзанае кубікамі, да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Пакладзіце ў скавароду нарэзаны дробна цыбулю і падсмажце да залатыстасці. Выкладзіце падсмажаную цыбулю да шкварак, пасаліце па смаку.
- 6
Крок 6
Потым выкладваем на разагрэтую скавародку па сталовай лыжцы смятанкі з луком, наліваем роўна блін.
- 7
Крок 7
Абсмажваем з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 8
Крок 8
Ось і гатовыя блинчыкі па рэцэпце з кефірам і луком.