Гарачыя стравы
Каўказскі шашлык з сьвініны
240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Каўказскі шашлык з сьвініны мы гатуем пастаянна, як толькі пачынаецца дачны сезон. Іншы раз шашлык марынуецца доўжэй, чым тры гадзіны, але ад гэтага ён становіцца толькі смачней. Калі ў мяне вялікае застаўленне, то каўказскі шашлык з сьвініны я марыную напярэдадні. Вельмі смачна гатаваць каўказскі шашлык з сьвініны на вуглях, ён атрымліваецца з дымкам! Заўсёды на другой рэшачцы я пяку агуркі: сачны чырвоны перац, баклажаны, памідоры. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свініну нарэзаць на аднолькавыя невялікія шматкі.
- 2
Крок 2
Дадаць да свініны лук і часнык, пасаліць, паперчыць.
- 3
Крок 3
Уліць алей і віно, змяшаты, закрыць плёнкай і паставіць настаіцца ў халадзільнік на 3 гадзіны.
- 4
Крок 4
Мясо нацягнуць на шпажкі. Жарыць шашлык да залатыстага колеру.