Касероль
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Касэроў — гэта страва французскай кухні, якая выпякаецца ў спецыяльнай цеплаўстойлівай форме. Але дадаўшы вострую прыправу «Така» і хрумкія чыпсы, вы атрымаеце запячэнку з мексіканскімі матывамі. Прыгатуйце гэтую мясную запячэнку на абед ці вячэру, і ваш мужчына абавязкова папрасіць дабаўкі. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Сыр натрыце на дробнай цёрцы. Лук пачысьце. Макароны пастаўце варыцца ў кіпячэй пасалёный вадзе.
- 2
Крок 2
Макароны зварыць да стану al dente, адцедзіць на друшляку.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца макаронныя вырабы, на разагрэтай скавародзе падрумяніце фарш, дадайце пасечаны цыбулю, перамяшайце і пасмажце прыкладна 1 хвіліну. Дадайце прыправу «Така», перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце таматны соус і таматнае пюре, перамяшайце, тушице працягласьцю 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце макароны, перамяшайце.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да 180 °C. Пакладзіце макароны з цьвілёй на дно формы для запякання.
- 7
Крок 7
Наступны пласт — крыху падрыхтаваныя чыпсы.
- 8
Крок 8
Зверху — цёрты сыр. Запякайце ў духоўцы працягам 30 хвілін да размяккання сыру.
- 9
Крок 9
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.