Каштаны з брусельскай капустай
Апісанне
Хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось спіс прадуктаў, якія спатрэбяцца, каб паўтарыць гэты просты рэцэпт каштаны з брусельскай капустай на вашай кухні.
- 2
Крок 2
2. Капусту вымыйце, пакладзіце ў кіпячоную пасаленую ваду і тушуйце на павольным агні прыкладна 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Акуратна ачысьціце каштаны ад шкуркі.
- 4
Крок 4
4. Ачышчаны і нарэзаны цыбулю выкладзіце на скавародку з невялікай колькасцю расліннага алею і падсмажце на сярэднім агні. Пры жаданні можна таксама дадаць у рэцэпту прыгатавання каштаноў з брусельскай капустай пару зябцоў часныку.
- 5
Крок 5
5. Лук павінен стаць залатістым і крыху падсмажыцца.
- 6
Крок 6
6. На скавароду да цыбулі пакладзіце каштаны і дадайце цукровы сіроп. Смажце каля 5 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў скавародку капусту, таматны соус. Пасаліце па смаку, паперчыце пры жаданні і дасыпце шчапотку мускатнага арэха. Улійце крыху вады і тушуйце на сярэднім агні прыкладна 15 хвілін. Гатовыя каштаны з брусельскай капустой ў дамашніх умовах падавайце да стала адразу, пры жаданні дапоўніўшы свежай зелянінёй.