Ячныя гарбачы з гарбузай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі пышнае і смачнае страва падыдзе і для дзіцячага меню, і для тых, хто проста любіць кашы. Ячка цудоўна разварваецца і ў працэсе становіцца мяккай, а гарбуза надае ёй не толькі колер, але і смак, і аромат. Калі прыгатаваць такое страва на вадзе, то яно падыдзе нават для вегетарыянцаў. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць усе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прапалосці ячны гарбач і перасыпці ў кастрылю.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду і соль па смаку. Пастаўце на моцны агонь, а калі вада закіпіць, паменьшыце агонь і варыце кашу 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадайце нарэзаную кубікамі гарбузу.
- 5
Крок 5
Улійце малако і дадайце цукар. Перамяшайце і варыце пад кропкай на невялікім агні яшчэ 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Прыгатовая ячневая каша з гарбузам.
- 7
Крок 7
Разлажыце кашу па талерках, дадайце шматочак сметанковага масла ці мёд па смаку.