Каша з гарбузам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт кашы здзівіць цябе роўна настолькі, на колькі і вынік зробленай працы. Каша з гарбуза атрымаецца салодкай і няжнай, малочнай і лёгкай. Унікальны смак не застаў нікога раўнадушным, нават дзетак, якія ўсёй сілай адмаўляюцца есці карысныя каши. Для арамату можна дадаць у кашу крыху ваніліну. Гэта дазволіць ёй раскрыцца па-новаму і зрабіцца яшчэ смачней. Перад падачай дадайце крыху сметанковага масла, яно дазволіць кашы стаць няжней па смаку. Калі каша апынулася надта вострай, яе можна разбавіць малаком. Калі ўстане выбар стравы, якой лепш паснядаць, аддайце перавагу кашы з гарбуза, і вы не пашкадуеце. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем усе інгрыдыенты. Для прыгатавання каши з гарбузам неабходна ачысціць гарбуз ад скуркі і выдаліць з сярэдзіны насенне. Пасля гэтага нарэжам целачку сярэднімі кубікамі. Прапалоскам рыс пад цячучай вадой і адстаўляем у бок.
- 2
Крок 2
Далей нам трэба зварыць гарбузу. Для гэтага бярэм каструлю, складваем туды гарбузу і заливаем вадой. Ставім на сярэдні агонь і варым да закіпання, накрыўшы крышкай. Пасля таго, як гарбуза закіпіць, варым яшчэ 10 хвілін на малым агні.
- 3
Крок 3
Дадаем у кашу малако, соль і цукар. Добра змяшаеце ўсё і працягваем тушыць на маленькім агні. Дадаем прамыты рос і раўнамерна размеркаваць яго па паверхні.
- 4
Крок 4
Накрываем крышкой і варым хвілін 30 да поўнай гатоўнасці, пасля чаго перамешваем кашу, робячы яе больш аднароднай.
- 5
Крок 5
Страва гатовая.