Гарачыя стравы
Каша з цукровай гарбузай
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Давядзіце малако да кіпення, дадайце шчапотку солі і прамытае пшана. Варыце кашу паўгадзіны пад крышкай на павольным агні.
- 3
Крок 3
На сярэднім агні растапіце цукар да вадкалягачнага стану. Дадайце кавалачак масла, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Улійце смятанку, яшчэ раз перамяшайце да аднолькавага стану.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаную кубікамі гарбузу, перамяшайце, каб яна поўнасцю пакрылася цукровай патокай. Смажце гарбузу 10-12 хвілін да залатістага колеру.
- 6
Крок 6
Выкладзіце кашу на талерку, дадайце карэмелізаваную гарбузу.