Ячныя дроблёныя з мясам

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ячныя крупы з мясам і грыбамі — дзіўная замена некалькіх страв. У адной страве вы атрымліваеце і асноўнае, і гарнір, што, прызнаеце, вельмі зручна. Акрамя гэтага, страва гатуецца ў мультыварцы, што ў разы спрашчае працэс. У выніку вы атрымаеце сытныя і карысныя крупы. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку трэба замочыць перлавую кашу на нач (ажаданна халоднай вадой). Прыкладна праз 12 гадзін ваду трэба адцячы і можна пачынаць прыгатаванне.

2. 2

   Крок 2

   Зярна крупы перакладваем у чашу і заливаем шклянкай кіпятком, пасля чаго дадаем крыху сметанковага масла. Варым з маслам, каб каша была рассыпчастай.

3. 3

   Крок 3

   Дадаем спецыі і варым у рэжыме «Варка» да гатоўнасці. Крупа будзе варыцца працягласьці 30 хвілін, а пакуль падрыхтоўваем гародніну. Ачышчаем і дробім цыбулю, грыбы.

4. 4

   Крок 4

   У асобнай сотэйніцы падгрэваем раслінную алей, дадаем цыбулю, пасмажваем яе да гатоўнасці, пасля чаго дадаем грыбы, салім, перчым і выпарваем ваду. Потым дадаем маліну, нарэзаную тонкімі кальцамі. Мясо пракаліваем і нарэзаем невялікімі кавалачкамі. Дадаем да гародніны пасля таго, як натрем спецыямі. Гатуем працягласьці 20 хвілін з даданьнем вады.

5. 5

   Крок 5

   Потым дадаем агародніну і мяса да пшанічнай кашы і настаім на працягу 20 хвілін.