Кукурузная каша на малаку з сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Кукурожная крупа не змяшчае глутэн, добра засвойваецца арганізмам, мае багаты склад. Прыгатаваная на малоцы і падсыпаная шчодрай парцыяй сыру, яна становіцца не зусім звыклай, але вельмі смачнай! Вельмі проста прыгатаваць кукурожную кашу ў мультаварцы. Кукурожная крупа мае паганую звычку «плюхаць» і можа абпальваць, калі не быць асцярожным. А ў мультаварцы гэтай праблемы няма, бо тут галоўнае — не мешаць дадатковы раз розумнаму прыладзе. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крупу высыпце ў чашу мультаваркі і залейце яе вадой. Гатуйце ў рэжыме «Каша» або «Крупа» да ўбірання вады.
- 2
Крок 2
Залейце кашу малаком, крыху пасаліце. Улічвайце, што сыр салёны. Варыце да гатоўнасці каши – прыкладна 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
У сярэдзіне прыгатавання пакладзіце кавалачак масла, не жаднічаючы. Кашу, як вядома, маслам не спарціш!
- 4
Крок 4
Гатовая каша павольна густая, але не сухая.
- 5
Крок 5
Дадайце ў чашу цёрты сыр. Галоўнае — каб ён добра плавіўся і поўнасцю раствараўся. На жаль, зараз гэта вызначаецца толькі эксперыментальным шляхам. Аднак я наважуся рэкамендаваць галандскі.
- 6
Крок 6
Вельмі старанна змяшайце сыр з кашай. Да поўнага злівання. Дайце пастаяць кашы ў рэжыме «Захаванне цяпла» хвілін 5-7.
- 7
Крок 7
І падавайце, падавайце! Не чакайце, пакуль астыне!