Гарбач з гарбуза ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі рэцэпт прыгатавання каши з гарбуза ў духоўцы смела можна назваць класічным, бо яшчэ мая бабуля ў дзяцінстве гатавала так! А вам я рэкамендую крыху мадэрнізаваць яго, дадаўшы ізюм, курагу, чорнасль, цынамон, арэхі... Ці што там вашай душы падабаецца! У любым выпадку, я рэкамендую вам прыгатаваць такую кашу з гарбуза ў духоўцы ў дамашніх умовах. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пшано трацеўна прамываем, прычым у вельмі гарачай вадзе — каб гарэчыня пайшла. Ставім на пліту малако, і калі закіпіць, дадаем пшано. Варым 10 хвілін на малым агні, пастаянна памешваючы.
- 2
Крок 2
2. Потым дадамо кавалачкі цукіні і паварым яшчэ 5-10 хвілін. Перакладаем усё гэта ў гаршочак для духоўкі. Саму духоўку разаграваем да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
3. Дадамо масла і мёд, і ў добра прагрэтай духоўцы пад крышкай трымаем палгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Гатова!