Традыцыйная каша з гарбуза
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Каша з гарбуза — карысны сняданак, гатаваць які я рэкамендую кожнаму, па меншай меры, калі на прылавках шмат свежага гарбуза. Цьвіль гарбуза змяшчае вітаміны і мікраэлементы, вывадзіць шлакі з арганізму, прадухіляе ранняе старэнне, станоўча ўплывае на сістэмы траўлення і крывяноснасці. Таму яе ўключэнне ў рацыён строга прывітана дыетолагамі і мной. Гатовы страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку падрыхтуем усе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Тыкву трэба разрэзаць, выцягнуць насенне, прыбраць унутраную ніткападобную абалонку. Партрэбна разрэзаць тыкву на невялікія кубікі.
- 3
Крок 3
Рыс добра прамываем (да чыстай вады).
- 4
Крок 4
Выкладаем кубікі гарбуза ў каструльку, заливае молаком. Молако павінна поўнасцю пакрываць гарбуз.
- 5
Крок 5
У гэты ж котлік дадамо прымыты рыс.
- 6
Крок 6
Пастаўце кастрылю на агонь, давядзіце да кіпення, пасля чаго паменьшыце агонь і варыце яшчэ 30-40 хвілін. Падчас варэння не забудзьцеся часцей перамяшаць кашу.
- 7
Крок 7
У самы канец прыгатавання дадаем у кашу цукор і соль па смаку. Перамешваем. Потым дадаем у кашу крыху сметанковага масла і добра размінаем змесціва кастрылі вілкай ці чым-небудзь іншым, каб каша набыла характэрную для яе кансыстэнцыю.
- 8
Крок 8
Вось і ўсё, цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць традыцыйную кашу з гарбуза.