Каша з гарбуза і пшаны
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Такую кашу цалкам можна ўспець зварыць раніцай. Мае дзеці вельмі яе палюбілі, бо яна атрымліваецца салодкая і вельмі яскравая. Можна яшчэ дадаць пры падачы арэхі ці ізюм, калі любіце. Такая ежа дакладна насіціць арганізм на працягу некалькіх гадзін. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добраслаўна вымыйце гарбуз, пачысьціце ад шкуркі, нарэжце кубікамі памерам 1 см. Проса перабярыце і прамыйце праточнай вадой некалькі разоў.
- 2
Крок 2
Проса засыпце на дно кастрылі. Дадайце да яе гарбузу і залейце гарачай вадой. Пасаліце. Выпарце ваду на невялікім агні, здымаючы пёнку.
- 3
Крок 3
Потым налівайце малако. Накрыйце кашу крышкай і варыце на павольным агні да гатоўнасці. Гэта займе яшчэ каля 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
У канцы дадайце сметанковае масла і выключыце агонь. Падаючы, пры жаданні, дадайце ў кашу крыху цукровага пяску.